Кефирная диета на 7 дней быстрый способ избавиться от лишнего веса

Содержание

Кефирная диета: меню на 7 и 10 дней + отзывы (до минус 10 кг)

Кефирная диета на 7 дней быстрый способ избавиться от лишнего веса

Кефир разной жирности является одним из основных компонентов в разных методиках похудения. Это связано с тем, что напиток позволяет избавиться от лишних килограммов за короткий временной промежуток. При этом кисломолочный продукт питателен, богат полезными бактериями, оказывает благоприятное воздействие на организм.

Особенности похудения на кефире

Похудеть при помощи кефирной диеты легко, однако большинство из них довольно строгие и не отличаются разнообразием меню. Лучше всего употреблять обезжиренный напиток, однако некоторые методики предполагают использование кисломолочного продукта с жирностью 1,5%, 2%.

Польза напитка, богатого пребиотиками и лактокультурами:

  • легкий мочегонный эффект;
  • улучшение обмена веществ;
  • регулирование процессов очищения;
  • предотвращение развития микробов в кишечнике;
  • нормализация процессов пищеварения.

Суть кефирных диет заключается в употреблении напитка в большом количестве. Дополнять рацион можно другими компонентами, но от этого методика не становится более щадящей.

При жестких ограничениях (низкокалорийный рацион, скудное меню), эффект заметен практически сразу: быстрое похудение на 5-10 кг в зависимости от изначального веса.

Стоит обратить внимание, что утомительные физические нагрузки в этот период не рекомендованы. Лучше всего отложить на время всю тяжелую работу и больше времени посвящать отдыху.

Виды кефирных диет

Вариантов питания с употреблением кефира множество: от однодневных монодиет, когда разрешена одна только жидкость, до длительных с более расширенным рационом. Различается также и продолжительность курса. В любом случае нужно следить за самочувствием и реакцией организма на новое питание.

Кефирно-творожное питание

Продолжительность – 7 дней. Основные правила – есть по 300 г нежирного творога, разделив это количество на 5-6 частей, пить по 1 000 мл кефира. Помимо этого, разрешено несколько чашек зеленого чая без подсластителей.

Кефирно-белковый рацион

В течение 5 или 7 дней кефир выпивается по утрам, после обеда и перед сном. На обед можно пить черный кофе, на ужин – травяной чай. Из допустимых продуктов – несколько кусочков твердого сыра, вареные яйца, нежирные сорта мяса, салаты с добавлением овощей. Эффект – минус 3 кг за неделю.

Питание на гречке и кефире

Кефирно-гречневая диета – одна из самых распространенных. Ее основы – употребление заваренной в кипятке крупы в неограниченном количестве, воды не менее 2 л и маложирного кисломолочного напитка (жирность не более 1%). Избавиться от веса до 10 кг можно всего лишь за 14 дней.

Эффективный способ от Ларисы Долиной

Известная певица – поклонница диеты на кефире. За 14 дней возможно добиться потрясающих результатов – до 12-15 кг. Питание рассчитано на неделю, а затем все нужно повторить до достижения необходимого эффекта. В основе лежит употребление 0,5 л кисломолочного напитка ежедневно, чередование фруктовых, творожных и мясных дней. 1 раз в неделю следует пить только воду.

Есть и более щадящий вариант – это так называемая «полосатая» диета. Ее суть заключается в чередовании привычных по питанию дней и кефирных. Стоит обратить внимание, что под «привычным» понимается здоровое сбалансированное меню.

Кефирная диета – варианты меню

В зависимости от того, каких целей нужно добиться, выбираются сроки кефирной диеты и, соответственно, меню. Есть варианты на день, 3 или 5 суток, неделю и больше. Этот довольно строгий способ избавления от жировых отложений завоевал признание у многих женщин благодаря своим отличным результатам.

Один день на кефире

Этот вариант – отличная возможность дать «отдохнуть» органам пищеварительной системы, особенно – после праздников. За 1 сутки вполне реально лишиться до 900 г веса, а также очистить организм.

Меню следующее:

  • С утра – кефир 0% жирности в количестве 0,25 л.
  • Перед обедом – 2 зеленых яблока и такое же количество кисломолочного напитка.
  • В дневное время – не более 250 г любой нежирной рыбы в отварном виде или на пару.
  • После обеда – столько же кефира и несладкие фрукты.
  • Вечером – одно яблоко и несколько ломтиков сыра твердых сортов.

На ночь можно сделать вкусный и питательный коктейль: 1 ст. л. отрубей смешать со стаканом кисломолочного напитка и добавить немного меда.

Кефирная диета на неделю

По этой системе худеют многие женщины. Меню кефирной диеты позволяет за неделю добиться потрясающих результатов – минус 10 кг. Размер порции разрешенных продуктов рассчитывается индивидуально, главное – не быть голодным, но и не испытывать тяжести после еды.

Строгого разграничения того, в какое время следует принимать пищу нет. Дополнительные продукты, помимо кисломолочного напитка, должны быть съедены в 4 или 5 приемов за день.

Примерная система:

  • День 1. Вареное или приготовленное на пару нежирное мясо (не более 250 г) + кефир (1 500 мл).
  • День 2. Творог с низким процентом жира (не более 300 г), столько же напитка, как в первый день.
  • День 3. 3-4 крупных яблока + кефир (количество прежнее).
  • День 4. Рыба с белым мясом в вареном виде, объем напитка тот же.
  • День 5. Свежие огурцы с помидорами (общее количество – 0,5 кг) + кисломолочный напиток (1,5 л).
  • День 6. Сухофрукты, желательно – чернослив (не более 125 г), объем кефира прежний.
  • Заключительный день. Только кисломолочный напиток (2 000 мл).

Каждый день рекомендуется пить не менее 2 л воды, допустимы настои на основе трав. Жирность насыщенного полезными бактериями напитка не должна превышать 2 %.

Меню кефирной диеты на 10 дней

Ежедневно на протяжении этого срока нужно пить не меньше полутора литров чистой воды без газа. При соблюдении основных правил питания положительный результат гарантирован.

День 1, 4, 7 и последний:

  • С утра – каша из манной крупы, 1 вареное яйцо и чай с добавлением ложки меда.
  • В обед – мясо, потушенное с капустой + суп на грибном бульоне.
  • Ужин – салат из моркови с черносливом, любой чай.

В перерывах между основными приемами пищи и на ночь следует пить кисломолочный продукт (1 стакан).

День 2, 5 и 8:

  • После пробуждения – подсушенный ломтик хлеба + 250 мл кефира.
  • В обеденное время – отварное мясо рыбы (не более 200 г) и свежие овощи.
  • Вечером – одно большое яблоко и 2 кусочка сыра.

Во время ланча нужно также пить кисломолочный обезжиренный напиток, а на ночь – стакан молока с 0% жира.

День 3, 6 и 9:

  • После сна – квашеная капуста + черный кофе + омлет.
  • В полдень – суп на курином бульоне, винегрет, 1 кусочек хлеба ржаного.
  • В вечернее время – рыба запеченная, картофель в мундире или в фольге, травяной отвар.

В перерывах между основными приемами пищи – по стакану богатого лактобакетриями напитка, а перед сном – домашняя простокваша.

Плюсы и минусы кефирных диет

Любая эффективная методика питания имеет ряд преимуществ и недостатков. Рацион, где основная составляющая – богатый полезными бактериями кисломолочный продукт, имеет большие «плюсы».

Достоинства:

  • нормализация функционирования органов пищеварительной системы;
  • улучшение состояния кожных покровов;
  • эффективное очищение от токсичных веществ;
  • быстрая потеря веса.

Основные «минусы» кефирной диеты – это ограниченный рацион, довольно тяжелая переносимость такого меню. Кроме того, при чрезмерном употреблении напитка не исключено возникновение расстройств кишечника.

Обратите внимание на противопоказания:

  • болезни желудка;
  • период беременности;
  • патологии почек, желчного пузыря;
  • аллергия на используемые продукты;
  • нарушения работы сердца;
  • развитие опухоли любого характера;
  • воспалительные процессы в поджелудочной.

В любом случае нужно обратиться за советом к специалисту и исключить вероятность развития опасных последствий.

Отзывы и результаты

Надюша, 23 года
О своем опыте избавления от ненавистных килограммов на кефире могу сказать, что самое трудное – начать. Моя диета – это полосатая, когда можно есть вкусно, но при этом терять килограммы.

Несколько лет не могла слезть с отметки в 85 кг, а за 2 недели ушло больше 8!!! Восторгу не было предела, решила, что всегда буду худеть именно так. Хотя уже полгода в этом нет никакой необходимости.

Кристина, 28 лет
Довольно сложно перестроиться после ароматных домашних булочек, жареной курочки и копченостей на новый лад. Кефир – удивительный продукт, который дарит невероятную легкость.

Да, поначалу было тяжеловато, но последующие 5 суток дали мне понять, что мой организм доволен и просто нуждался в таком питании. Сидела на кефире и яблоках, потеряла 6 кг. Подруги даже не узнали сразу, советую!Ангеллочек, 24 года
Могу рассказать о своем взгляде на кефирную систему похудения.

Был неудачный первый опыт, когда после 5 дней удалось потерять только кило. Сестра переубедила меня, сказала попробовать снова и совсем другой результат. После 3 суток уже нет 1,5 кг. Может первый раз диета не подошла лично мне (с белковыми продуктами), но гречка позволила улыбаться, глядя в зеркало…

Вопросы и советы по кефирной диете

Выбор методики избавления от лишнего веса при помощи кисломолочного напитка вызывает у женщины много вопросов, связанных с правилами питания и питьевым режимом.

На сколько можно похудеть, следуя кефирной диете?

При однодневном курсе гарантировано избавление от 200-800 г веса. Более длительные сроки обеспечивают похудение на 3-10 кг. Все зависит от изначального веса (чем он выше, тем больше можно похудеть) и строгости меню.

Сколько можно сидеть на кефирной диете?

Не стоит постоянно мучить организм, обязательны месячные перерывы. Самыми эффективными считаются те диеты, которые предусматривают более разнообразный рацион, но длятся около 20-30 дней.

Можно ли пить воду, если сидишь на кефирной диете?

Вода – обязательный элемент похудения. Минимальное количество, которое должно поступать в организм – 1,5 л в сутки. Остальная жидкость приходится на горячие блюда и кисломолочный напиток.

Разрешены ли овощи и фрукты на кефирно-гречневом питании?

Нет. Основа питания – кисломолочный продукт и гречневая крупа. Однако фрукты и овощи обязательно нужно включать на выходе из диеты. Привычное меню следует восстанавливать постепенно.

Допустимо пить чай и кофе, если следуешь кефирной диете?

Зеленый чай, отвары на основе трав разрешены, если не добавлять подсластители. Злоупотреблять чаем не рекомендуется, так как чай совместно с кисломолочным продуктом сильно повышают кислотность желудочного сока. Кофе допустимо, но не для всех методик, так как напиток вызывает обезвоживание в организме.

Сколько по времени нужно следовать гречнево-кефирной диете?

Рекомендуемая длительность – 14 дней. За это время можно избавиться от 10 кг лишнего веса и отлично очистить организм от шлаков.

Сколько длится творожная-кефирная диета для похудения?

Следовать этому варианту необходимо не менее недели. Важно обращать внимание на свое самочувствие: при возникновении головокружений, тошноты или обморочных состояний курс следует прервать, а позже выбрать более щадящий рацион.

Похудение для многих женщин – важная задача. Популярный кисломолочный напиток поможет быстро осуществить свои цели, если относиться к процессу ответственно. Результаты не заставят себя долго ждать: женщины избавляются минимум от 3 кг за короткий срок.

Источник: https://wellnesso.ru/diety/kefirnaya-dieta-na-7-i-10-dney.html

Кефирная диета на 7 дней: строго, но эффективно!

Кефирная диета на 7 дней быстрый способ избавиться от лишнего веса

Кефирная диета на 7 дней полностью соответствует своему названию: главным продуктом в ней является кефир — известный кисломолочный напиток.

К счастью, в шесть из семи дней базового плана кефирной диеты к нежирному кефиру добавляется еще один низкокалорийный продукт (и каждый день — разный!).

Но даже при кажущемся «разносоле» эта кефирная диета все равно справедливо считается одной из наиболее аскетичных и строгих. А значит, она требует хорошей информационной подготовки!

Появление кефира в России: история как в кино

Сегодня кефир считается одним из традиционных российских продуктов, а кефирная диета популярна многие годы.

Однако в действительности его начали производить на территории современной России не так давно — чуть больше 100 лет назад, а к появлению кефира в нашем меню привела занятная криминально-романтическая история. Благодаря ее удачному окончанию сегодня нам доступна кефирная диета на 7 дней.

Недельная кефирная диета относится к числу экспресс-диет для скорейшего похудения и чаще всего используется для того, чтобы быстро «прийти в форму» к какой-либо торжественной дате, к отпуску и т.п.

В дореволюционные времена полезные свойства кефира уже были хорошо известны, однако сам он оставался продуктом редким, являясь предметом торга у народов Приэльбрусья.

Пастухи Карачая и Балкарии делали и продавали кефир, но не выдавали его секрет.

В 1908 году юная выпускница Новской школы молочного хозяйства Ирина Сахарова по поручению Всероссийского общества врачей отправилась в Карачай для изучения кефира.

Рецепт ей, конечно, сходу никто не дал, но в нее без памяти влюбился местный князь Бекмурза Бакчоров, организовавший ее похищение.

Коллеги Сахаровой забили тревогу, когда она не вернулась домой, и полиция довольно быстро поймала незадачливого «жениха» и его сообщников, освободив ученую красавицу.

Для семьи Бакчорова, потомка древнего рода, инцидент мог обернуться серьезными политическими проблемами, поэтому князь был готов на многое, чтобы не доводить дело до суда.

Находчивая Ирина Сахарова сказала, что готова все простить за 10 фунтов кефирных грибков. Ее просьбу Бекмурза с облегчением выполнил, и вскоре пациенты Боткинской больницы, а вслед за ними все москвичи и россияне начали пить приятный кисловатый густой напиток, так благотворно влияющий на пищеварение и самочувствие.

Кстати, князь Бакчоров тоже сделал карьеру в пищевой отрасли — он вошел в историю как один из крупных поставщиков карачаевской ягнятины для русских ресторанов в Москве и Париже. Но это совсем другая история…

Как выбрать кефир для диеты

Итак, на что следует обращать внимание, чтобы кефирная диета на 7 дней удалась? Посмотрим внимательно на сам продукт.

Производство кефира в России регулируется государственным стандартом (ГОСТ, для кефира действует Р 52093-2003), и, согласно утвержденным технологическим требованиям, в качественном кефире на 100 гр должно содержаться:

  • 2,8 г белка
  • от 0,5 до 8,9% жира.

В течение срока годности количество колоний образующих единиц (КОЕ) полезных бактерий не может падать ниже показателя 10 в седьмой степени, а дрожжей — 10 в четвертой степени.

Живая культура микроорганизмов, содержащихся в кефире — главная ценность для кефирной диеты на 7 дней. Кефирная закваска представляет собой симбиоз двух десятков «грибков», в числе которых, помимо отдельно описанных ГОСТом дрожжей, содержатся молочнокислые стрептококки, палочки и уксуснокислые бактерии.

В кефире, продающемся с приставкой «био» используются немного другие заквасочные препараты так называемого прямого внесения, в числе которых, например, ацидофильные палочки и бифидобактерии.

Считается, что они отличаются особой жизнестойкостью и достаточно долго не разрушаются, успевая за время прохождения через ЖКТ качественно повлиять на кишечную флору.

Такой «бонус» тоже является плюсом для кефирной диеты.

Срок годности кефира — прямой показатель его реального качества, а качество основного продукта трудно переоценить, если вам предстоит кефирная диета на 7 дней или еще более долгий срок.

Большой срок хранения с высокой долей вероятности свидетельствует о том, что в производстве применялись так называемые стоп-добавки, не дающие микроорганизмам развиваться.

Бактерии отправляются в таком кефире в своеобразный анабиоз, который прекращается, как только бутылку открывают и кефир получает доступ кислорода.

Поэтому «кефиры» с длительным сроком хранения, будучи открытыми, портятся буквально за день даже в холодильнике.

Сейчас на рынке множество кисломолочных напитков, «притворяющихся» кефиром, и выбирать следует очень тщательно — учитывая, что в рамках кефирной диеты этот продукт становится вашей основной пищей!

Кефирная диета на 7 дней базируется на кефире жирностью не более 1%. По полезным свойствам он эквивалентен классическому 2,5-процентному кефиру, но имеет немного другую консистенцию и содержит, соответственно, меньше жиров и калорий. Калорийность 100 мл кефира 1% – 40 ккал.

Разновидности кефирной экспресс-диеты

Существует несколько разновидностей кефирной диеты, но все их объединяют три общих принципа:

  • 1 продолжительность 7 дней;
  • 2 основной продукт в течение дня — кефир, дополнительный — определенное количество низкокалорийной белковой или углеводной еды;
  • 3 четкий график приема пищи (6 раз в день через равные промежутки, последний — не менее чем за 2 часа до сна).

Кефирная диета на 7 дней в некоторых схемах предусматривает ограничение жидкости до 500 мл собственно кефира в день. Мы рекомендуем вам воздержаться от такой кефирной диеты, поскольку она может вызвать обезвоживание с тяжелыми или даже необратимыми последствиями.

На все время кефирной диеты следует отказаться от сахара, соли, черного чая и кофе. Без ограничений можно пить простую чистую воду и травяной чай.

Базовая кефирная диета на 7 дней

  • Первый день. Пол-литра кефира 1% жирности и 400г печеного картофеля (без соли).
  • Второй день. Пол-литра кефира 1% жирности и 400г творога с малым процентом жирности.
  • Третий день. Пол-литра кефира 1% жирности и 400г фруктов (кроме винограда и банана).
  • Четвертый день. Пол-литра кефира 1% жирности и 400г вареных куриных грудок.
  • Пятый день. Пол-литра кефира 1% жирности и 400г фруктов (кроме винограда и банана).
  • Шестой день. Разгрузочный день. Ничего кроме 1,5л воды без газа.
  • Седьмой день. Пол-литра кефира 1% жирности и 400г фруктов (кроме винограда и банана).

Кефирная диета на 7 дней с протеином

Строится по той же схеме, что и базовая, но два из фруктовых дней (на выбор — третий и пятый или пятый и седьмой) заменяются на дни с постным мясом или куриным филе (около 400 г в день).

«Голодная» кефирная диета на 7 дней

Количество кефира увеличивается до 2 литров в день, а порции дополнительных продуктов, наоборот, уменьшаются с 400 до 100 гр.

Яблочно-кефирная диета на 7 или 9 дней

Очень строгая диета, которая однозначно не подходит людям с высокой кислотностью желудка.

Меню на день: 6 приемов пищи, на каждый из которых приходится 1 стакан кефира + 1 яблоко любого размера.

Другой вариант яблочно-кефирной диеты: 3 дня только кефир (1,5 литра на день), 3 дня только яблоки (до 1,5 кг), 3 дня только кефир. Можно пить простую воду.

Форма подачи основных ингридиентов не важна — яблоки можно тереть и смешивать с кефиром или запекать без сахара (если очень плохо без сладкого, можно добавить ложку меда).

Более щадящий вариант — использовать меню яблочно-кефирной диеты для разгрузочного дня в рамках нормального рациона.

Как выйти из кефирной диеты

Выход из кефирной диеты на 7 дней должен быть максимально плавным. Организм, пусть и не на долгий период, но все же привык получать малые порции пищи. Поэтому резкий возврат к прежнему рациону может быть не только вреден, но и стать причиной некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта.

После окончания кефирной диеты на 7 дней желательно отказаться минимум на такое же время от выпечки из белой муки, жирной и сладкой пищи — это, кстати, не только поможет обмену веществ более-менее мягко вернуться в нормальный режим работы, но и продлит эффект кефирной диеты.

Помните, что любая монодиета и диета, предусматривающая серьезное ограничение состава или количества потребляющих продуктов, может вызывать опасность для здоровья. Крайне не рекомендуется злоупотреблять монодиетами и экспресс-диетами и входить в них чаще чем раз в полгода.

Источник: http://www.woman.ru/health/diets/article/87472/

Чудеса кефирной диеты: за 7 дней минус 10 килограмм. Можно ли похудеть на 10 кг за 7 дней, строго придерживаясь кефирной диеты?

Кефирная диета на 7 дней быстрый способ избавиться от лишнего веса

Ах, как хочется сбросить лишний вес быстро!

Конечно, чудес не бывает… и всё же… кефирная диета на 7 дней способна обеспечить похудение на 5-10 килограмм (при условии, что начальный вес значительно высок).

Кефирная семидневка  относится к так называемым моно-диетам – системам питания, где фигурирует один основной продукт. Насколько это полезно и безопасно нужно разбираться по порядку.

Кефирная диета на 7 дней минус 10 килограмм: принципы питания

Из названия диеты понятно, что основу рациона составляет кефир – кисломолочный продукт, который получают посредствам сбраживания молока грибками (дрожжами, молочнокислыми стрептококками, уксуснокислыми бактериями, ацидофильными палочками). Жирность кефира варьируется от 0,5% до 8%. В диете используется кефир до 2,5% жирности.

Существует несколько вариантов кефирной диеты. Для сильных духом предлагается моно-диета на одном кефире, воде и травяных чаях. В день выпивается 1-2 литра кефира, вода и чай без ограничений. Придерживаться такого рациона сложно, поэтому обязательно нужно следить за состоянием организма и общим самочувствием.

Добиться результата в минус 10 килограмм за 7 дней поможет кефирная диета с добавлением в меню еще одного-двух продуктов низкой калорийности.

Это может быть куриная грудка, мясо индейки, овощи, яблоки, грейпфруты, маложирный творог – вес дополнительного продукта не должен превышать 600 гр.

Таким образом, 1-2 литра кефира и объем дневной пищи разделяются на несколько приемов с равными временными промежутками.

Дополнить свою диету можно следующими продуктами:

•    белое нежирное мясо, мясо говядины или телятины без жира;

•    белая рыба;

•    несладкие фрукты (яблоки, кислые груши, мандарины, апельсины, грейпфруты и т.д.);

•    чернослив, курага;

•    овсяные отруби;

•    геркулес, гречка, сваренные на воде;

•    овощи (огурцы, помидоры, брокколи, стручковая фасоль, квашеная капуста и т.д.);

•    творог до 2% жирности, натуральные йогурты без добавок;

•    травяные чаи, минеральная негазированная вода в неограниченном количестве.

Список запрещенных продуктов на кефирной семидневной диете:

•    свинина, жирное мясо и мясные полуфабрикаты;

•    жирные сорта рыбы – лосось, форель, семга;

•    бананы, виноград;

•    хлебобулочные изделия;

•    сахар и продукты его содержащие;

•    черный чай, кофе.

Примерное меню кефирной диеты на 7 дней, гарантирующее похудение на 10 килограмм

Вариант №1

Понедельник: 1,5 литра кефира, 250 граммов отварного белого мяса.

Вторник: 1,5 литра кефира, 3 яблока.

Среда: 1,5 литра кефира, 250 граммов маложирного творога.

Четверг: 1,5 литра кефира, 500 граммов свежих помидор и огурцов;

Пятница: 1, 5 литра кефира, 250 граммов отварной белой рыбы.

Суббота: 1,5 литра кефира, 100 граммов чернослива.

Воскресенье: 2 литра кефира.

Кисломолочный продукт стоит выбирать со сроком годности не более трех дней, жирностью до 2,5%.

Вариант №2

Понедельник: 1 литр кефира 2,5% жирности, полкило свежих фруктов (за исключением винограда и бананов).

Вторник: 1 литр кефира 1% жирности, полкило отварной постной говядины.

Среда: 1 литр кефира 2,5%, 0,5 килограмма свежих овощей (можно делать салаты и заправлять их лимонным соком).

Четверг: 1 литр кефира 1% и 500 граммов вареной горбуши.

Пятница: 1 литр кефира жирностью 2,5%, 250 граммов свежих овощей, 250 граммов свежих фруктов.

Суббота: 1 литр кефира 1%, вареная куриная грудка (до 500 граммов за день).

Воскресенье: 2 литра кефира 1%-2,5% жирности.

Вариант №3

Каждый день в течение недели выпивать по полтора литра маложирного (до 2,5%) кефира и съедать с ним один из приведенных ниже продуктов:

•    1 килограмм яблок;

•    600 граммов вареного куриного филе;

•    600 граммов отварной трески;

•    1 килограмм помидор и огурцов (общий вес, можно заправлять соком лимона);

•    600 граммов творога, жирностью от 1% до 2%.

Важные моменты кефирной диеты на 7 дней

Как выбрать кефир?

Чтобы диета удалась, важно остановить свой выбор на качественном кисломолочном продукте. Как и большинство продукции, производство кефира регулируется государственными стандартами. Для кефира ГОСТ — P 52093-2003.

Согласно требованиям к продукту, на 100 граммов должно приходиться примерно 2,8 грамма белка и от 0,5% до 8,9% жира. Ранее уже говорилось, что кефирная закваска представляет собой некий симбиоз грибков. В течение всего срока годности кисломолочного напитка, КОЕ (количество образующих единиц) не должно быть меньше 107, а при дрожжевой закваске – меньше 104.

Кефир с приставкой «био» несколько отличается от обыкновенного. В нем используются другие препараты для заквашивания – бифидобактерии и ацидофильные палочки. Принято считать, что именно они положительно влияют на желудочно-кишечный тракт, так как отличаются длительной жизнедеятельностью и устойчивостью к скорому разрушению.

Прямой показатель качества продукта – срок его годности. Для того чтобы кефирная диета на 7 дней позволила эффективно и безопасно похудеть на 10 килограмм, следует выбирать кефир с небольшим сроком хранения.

Длительный срок годности говорит о том, что в кефир были добавлены компоненты, не дающие развиваться полезным микроорганизмам.

Такой продукт, будучи открытым, портится буквально за несколько часов даже при минусовых температурах.

Размер порций, частота приемов пищи

В первую очередь, кефирная диета – это система питания, направленная на снижение веса. Эффективнее всего будет употреблять кефир и дополнительные продукты 4-5 раз в день, с промежутком не более чем 3 часа. Размер одной порции должен быть рассчитан индивидуально. Главное – чувствовать сытость, а не тяжесть после приема пищи, знать чувство меры и уметь вовремя остановиться.

Пример расписания приемов пищи на кефирной диете:

7:30-8:00 – завтрак;

10:30-11:00 – перекус;

13:30-14:00 – обед;

16:30-17:00 – перекус;

19:30-20:00 – легкий ужин.

Ужин должен быть легким, простым – стакан кефира за пару часов до сна будет идеальным вариантом завершения дня.

Питьевой режим во время кефирной диеты на 7 дней

Достигнуть результата в минус 10 килограмм можно только в том случае, если придерживаться строгого контроля питания и приема воды.

В день, помимо кисломолочного продукта, в неограниченном количестве допускается прием травяных чаев и чистой негазированной воды. При этом, минимальная норма воды – это 2 литра в день.

Витамины во время диеты

Так как кефирная диета предусматривает употребление минимального количества продуктов и меню ее неразнообразно, организм нуждается в дополнительной поддержке.

Чтобы не подорвать здоровье и не мучиться с последствиями диеты, следует употреблять витаминно-минеральные комплексы.

Они обогатят организм полезными элементами, нормализуют обмен веществ, улучшат внешний вид, повысят иммунитет и даже ускорят процесс похудения.

К самым необходимым относятся следующие витамины:

•    Витамины А, Е, С, D;

•    Витамины группы В;

•    Магний, кальций, цинк;

•    Омега-3.

Спорт во время диеты

Спортивная нагрузка во время диеты разрешена, ведь спорт – нечто вроде движка для обмена веществ. Однако во время жесткого метода похудения спорт должен быть щадящим – аэробика, йога, пилатес, плавание, легкие пробежки на свежем воздухе.

Поднажать на занятия спортом нужно по завершении диеты – именно тогда появятся силы на выполнение более сложных тренировочных комплексов, которые помогут закрепить результат.

Выход из кефирной диеты

Кефирная семидневная диета, результатом которой будет как минимум минус 10 килограмм – строгая, довольно жесткая система питания.

Выход из нее должен быть плавный, постепенный. Диета длится неделю, значит и выход из нее должен занимать от 7 до 10 дней.

Продукты в рацион вводятся постепенно, начиная с простой пищи и увеличения порций. На привычный рацион можно переходить спустя 14 дней.

Минусы кефирной диеты на 7 дней. К чему может привести резкая потеря 10 килограмм?

Задумываясь о том, как быстрее скинуть лишний вес, стоит не забывать об опасности монодиет. Во время любой монодиеты в организм не поступает необходимое количество полезных элементов, возникает избыток одних веществ и недостаток других. Это может привести к серьезным последствиям, особо страшное из которых – нарушение метаболизма.

Кефирная диета на 7 дней противопоказана в следующих случаях:

•    беременность, период кормления грудью;

•    наличие опухоли;

•    почечная недостаточность;

•    сердечная недостаточность;

•    гастрит;

•    язва желудка и двенадцатиперстной кишки;

•    заболевания желчного пузыря;

•    воспаление поджелудочной железы;

•    повышенная кислотность;

•    аллергическая реакция на какой-либо продукт диеты.

Любая смена рациона питания, а моно-диета тем более, вызывает стресс у всего организма. Если разгрузочные дни (не более двух подряд) несут пользу, то длительное следование несбалансированной диеты влечет за собой множество побочных эффектов.

Альтернативой кефирной диеты может выступить система питания, рассчитанная не на 7 дней, а на каждый день по отдельности. Возможно она и не поможет так быстро увидеть на весах минус 10 килограмм, зато убережет здоровье, общее состояние и настроение человека. В один из дней такой диеты можно употреблять кефир, при условии, что его прием комфортно переносится организмом.

Источник: https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/chudesa-kefirnoi-diety-za-7-dnei-minus-10-kilogramm-mozhno-li-pokhudet-na-10-kilogramm-za-7-dnei-strogo-priderzhivaias-kefirnoi-diety/

Кефирная диета на 7 дней быстрый способ избавиться от лишнего веса

Кефирная диета на 7 дней быстрый способ избавиться от лишнего веса

Эта система питания создавалась для всех, кто желает быстро избавиться от лишних килограммов. Она рассчитана на 7 дней. В течение такого «марафона» вы сможете похудеть от 5 до 10 килограммов.

Это прекрасный результат, но надо учитывать, что такой способ похудения – штука серьезная и даже опасная. За эти дни ваш организм не получит всех необходимых питательных компонентов.

Да, он будет «черпать» необходимую энергию из накопленного на талии жирка, но после жесткого ограничения, может восполнить запасы с еще большим энтузиазмом.

Суть кефирной диеты на 7 дней

Кефирная диета позволяет сбросить вес быстро, на ней сидеть несложно и блюда для нее готовить нетрудно. А для яблочной и творожной, вообще нет необходимости стоять у плиты. Предлагаемые рецепты стройной фигуры не требуют много средств и сил – важно только ваше желание быть стройной, а значит, красивой.

Описание

В ее основе кефир, его можно брать совершенно обычный с содержанием жира 3,2 процента, а можно использовать и обезжиренный, жирностью 1 процент. Чтобы не чувствовать голод, его пьют по одному стакану от пяти до шести раз в сутки.

Обязательно употреблять жидкость до 1,5 литров день. Это может быть чистая вода, несладкий чай, отвар из сухого шиповника.

Дополнительно разрешается пить не только кефир, но и простоквашу, йогурт без сахара, ряженку, ацидофилин. Запрещается только употреблять молочнокислые напитки с добавками, например «Снежок».

Основные принципы

В течение 7 дней в рационе присутствует один основной вид еды – кефир. Причем диета считается даже полезной для здоровья. Не секрет, что в кисломолочных продуктах много питательных веществ, мало калорий и самый минимум углеводов.

Вы можете разнообразить диету классическим творогом, но его должно быть в два раза меньше, чем основного продукта. В молочнокислый продукт можно добавить измельченную пряную зелень, в умеренном количестве корицу, стружку шоколада, в котором содержание какао 85%.

Во время диеты нельзя пить кефир с добавками, такими как мед, сахар, варенье и любые другие сладкие наполнители.

Плюсы

При правильном применении диета дает быстрый эффект, нормализует обмен веществ и облегчает работу системы пищеварения при многих болезнях. Полезна здоровым людям всем без исключения, а также при избыточном весе и таких заболеваниях, как гипертония, диабет, атеросклероз, болезни почек и печени.

Минусы

Конечно, употребляя только один кефир можно похудеть на 4 килограмма за три дня, но напоминаем вам, что любые кисломолочные продукты – это жидкость, которая не задерживается в нашем желудке, а кислота, в составе кефира, раздражает слизистую желудка и вызывает повышенную выработку желудочного сока, поэтому есть хочется еще больше.

Так, что если выбираете диету на кефире, готовьтесь к тому, что весь день будете чувствовать голод. Еще один момент, после перехода к обычному питанию, вес может вернуться и очень часто с прибавкой.

Комплекс упражнений для похудения рук и плеч есть в материале нашего сайта.

Как правильно рассчитывать индекс массы тела вы узнаете из этой статьи.

Тут подробно расписана гречневая диета для похудения.

Противопоказания

Все-таки кефирная диета – голодный рацион, и абсолютно непонятно, как организм на него отреагирует. Человеческий организм очень быстро привыкает к ограничениям, поэтому замедляются обменные процессы, и в результате лишний вес уходит медленно.

Назвать эту диету сбалансированной нельзя, разумеется, кефир – отличный напиток, но он не содержит все необходимые нам питательные вещества.

Такая диета может привести к обострению хронических заболеваний и истощению. Поэтому, если есть хронические заболевания, а тем более проблемы с желудком, отдайте предпочтение однодневной «разгрузке». Особенно советуем быть осторожными с кефиром всем, у кого повышенная выработка кислоты в желудке.

Как выбрать кефир для недельной диеты

Выбирая для диеты кисломолочный продукт, будьте особенно внимательны, всегда существует риск купить «неживой» кефир. Поэтому смотрите внимательно, на этикетке должно быть написано «кефир», а не кефирный, должен быть указан ГОСТ и два основных ингредиента – молоко и закваска на кефирных грибках.

Процент жирности выбирайте небольшой от 0, до 1,5 процентов.

Еще один важный показатель «живого» напитка – срок годности не больше 14 суток. Если у него большой срок годности, значит, его подвергали термической обработке и тогда он свою полезность просто утратил. Кстати, чем свежее напиток, тем лучше.

Если он простоял в магазине 10 суток от срока выработки, для диеты его брать не надо. Вместо классического продукта можно использовать «биокефир». По своей сути, это простой живой кефир, обогащенный дополнительно бифидобактериями.

Рассмотрим, какие разновидности есть у данной системы похудения, а также подробно опишем меню.

Кефирная диета на 7 дней минус 10 кг

Вы резко избавитесь от лишних килограммов, потому что в первые четыре дня в организм поступает около 1000 ккал, а с пятого по седьмой еще меньше. В дальнейшем использовать такую систему питания можно только раз в 3 месяца.

Рацион на 7 дней может выглядеть, например, так:

  1. 1,5 литра кефира, 200 г картофеля, отваренного в кожуре;
  2. Кисломолочный продукт (2 л), ½ часть грудки куриной;
  3. Кефир в том же количестве, но на обед запеченную говядину (200 г);
  4. Кисломолочный продукт, 200 г нежирной рыбы;
  5. Свежий кисломолочный напиток, на обед можно есть до 500 г сырых фруктов или овощей. Это могут быть яблоки, морковь, огурцы, томаты и апельсины;
  6. Только 1,5 или 2 литра кисломолочных продуктов;
  7. Минеральная негазированная вода, если будет сложно, можно повторить 6 день.

На заметку: кроме кефира, обязательно пейте воду. Чаю и кофе в диетическом рационе места нет. Чтобы хоть как-то разнообразить меню, надо пить разные кисломолочные продукты. Начинайте день с обычного кефира, потом пейте биокефир или ряженку.

Гречнево-кефирная диета

Диета не подходит на долгий срок, она рассчитана только на 7 дней. В ее основе сложные углеводы, те, что содержатся в гречневой крупе.

  1. В течение суток по 1 стакану кефира в шесть приемов, каша гречневая на воде, всевозможные запеканки на основе гречки;
  2. Гречневая каша и свежий кефир (можно йогурт без сахара);
  3. С вечера залить гречку водой, утром разделить на 5 приемов + кефир;
  4. Гречка, залитая кефиром, на ужин фруктовый салат + кисломолочный продукт;
  5. Биокефир, каша на воде, сваренное вкрутую яйцо, салат из капусты;
  6. Кефир 2,5 процентный;
  7. Запаренная с вечера гречневая крупа + кисломолочный напиток.

Кефирно-яблочная диета на 7 дней

Чтобы усилия действительно дали нужный результат, надо увеличить потребление кефира до двух литров в день, есть много яблок, примерно, полтора килограмма в сутки.

7-дневная схема диеты:

  1. Кисломолочный продукт, салат из натертого яблока с 20 мл кефира, запеченные в духовке фрукты;
  2. Нежирный кефир, зеленые некислые яблоки;
  3. Йогурт без сахара, 4 яблока, запеченные в духовке + 3 свежих;
  4. Зеленые яблоки, в течение дня обезжиренный кефир;
  5. Свежие и запеченные яблоки, любой кисломолочный продукт;
  6. Йогурт, кефир или ряженка, фрукты только запеченные;
  7. Биокефир, только свежий.

Кефирно-творожная диета на 7 дней

Чтобы такая диета действительно помогла вам, соблюдайте следующие условия: 900 мл свежего кефира разделите на шесть приемов, 0,3 кг классического творога на три приема, добавив в него немного сахара, примерно 50 г. Садитесь за стол шесть раз в день.

Рацион на 7 дней может выглядеть, примерно, так:

  1. Свежий кефир, по 100 г творога на три приема + 50 г сахарного песка;
  2. 900 мл кефира в течение суток, 300 г творога разделить на завтрак, обед и ужин;
  3. Кисломолочный продукт шесть раз в день, 300 г творога;
  4. Биокефир, 100 г сахара с нежирным творогом;
  5. 150 г творога, йогурт без добавок, 150 г творога с зеленью;
  6. По 1 стакану обезжиренного кефира – шесть приемов;
  7. Полтора литра негазированной воды.

Кефирная диета Ларисы Долиной на 7 дней

Самая известная диета обещает вам снижение веса только при соблюдении всех правил. В разные дни до 18.00 разрешается, кроме кефира есть отварной картофель, сметану, творог, вареное куриное мясо. Вполне реально похудеть за неделю на 8 килограммов.

7-дневная диета Долиной:

  1. 2,5 стакана кефира свежего, пять сваренных в мундире картофелин;
  2. Половина литра кисломолочного продукта, стакан нежирной сметаны;
  3. То же количество кефира, 200 г классического творога;
  4. ½ часть грудки куриной, отваренной без соли, кефира – 2,5 стакана;
  5. На выбор 1 кг яблок или 0,5 кг свежей моркови;
  6. Один литр кисломолочного продукта;
  7. Минеральная негазированная вода – 1 литр.

На заметку: для приема пищи за стол садитесь шесть раз в день.

Как правильно выходить из кефирной диеты

После диеты на две недели обязательно исключите всю жирную и соленую еду. Замените один прием пищи на свежий кефир, в который хорошо бы добавить отрубей. Помните, что любой человек неизбежно поправляется, если после диетической разгрузки возвращается к прежнему рациону питания, то есть к тем продуктам, которые привели к необходимости «сбросить» вес.

Чтобы все ваши старания не были сведены к нулю, надо меньше употреблять сахара и жира, есть больше свежих овощей.

Если бы несколько месяцев назад мне сказали, что я похудею за неделю, не поверила бы. Сидела я на кефире и твороге, кстати, продукты покупала далеко не обезжиренные. Как не странно, но жирные продукты помогли мне похудеть. И самое, неожиданное, они поддерживают мой достигнутый результат, я бы сказала, что они препятствуют накоплению нового жира.

Екатерина Шустова, 28 лет, Москва, похудела на 5,5 кг

У меня была цель, похудеть по максимуму и быстро. Разумеется, пришлось выбрать строгий вариант. Кефира пила много, я думаю, именно он помог мне избавиться от восьми килограммов. Еще классно, что не надо считать калории, но есть хочется всегда.

Ольга Бодрова, 39 лет, Сыктывкар, похудела на 8 кг

Вариантов кефирных диет существует несколько. На одной можно только свежий кефир, другие разрешают яблоко, творог, гречку. Подходящий вариант надо выбирать самостоятельно и ориентироваться на получение желаемого эффекта. Скажем, для быстрого приведения своего тела в порядок подойдет строгая диета, а для поддержания формы – диета Долиной.

В следующем видео дополнительная информация о кефирной диете.

Источник: http://ymp3.ru/kulinar/kefirnaya-dieta-na-7-dnej-bystryj-sposob-izbavitsya-ot-lishnego-vesa

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.